JAKARTA, celebrities.id – Banana Cake merupakan kue dari olahan pisang favorit yang sangat digemari banyak orang.
Membuat banana cake ini pun tidak sulit, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Enggak percaya? Dikutip dari YouTube Devina Hermawan, Senin (20/2/2023), simak ulasannya berikut ini.
Bahan
- 3 butir telur
- 100 qr qula pasir
- 230 gr pisang ambon lumut (sangat matang)
- 70 r Unsalted Butter
- 70 r Tinned Salted Butter atau Salted Butter
- 110 gr tepung terigu protein sedang
- ½ sdt garam
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder
Langkah
1. Panaskan oven di suhu 170 derajat.
2. Campurkan Unsalted Butter dengan Tinned Salted Butter kemudian lelehkan dengan microwave selama 30 detik, aduk.
3. Hancurkan pisang dengan garpu lalu tang lelehan butter, aduk rata.
4. Tambahkan garam, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata lalu masukkan tepung terigu sambil disaring, aduk hingga rata.
5. Kocok telur dan masukkan gula secara perlahan, kocok hingga pucat dan mengembang.
6. Campurkan sedikit adonan telur ke dalam campuran pisang, aduk rata.
7. Masukkan campuran pisang ke dalam telur, aduk perlahan hingga rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper kemudian panggang selama 40 menit.
9. Banana cake siap dihidangkan.
Editor : Imantoko Kurniadi
Follow Berita Celebrities di Google News
Source link
